早餐披萨攻略：芝士区别与制作方法
一、早餐芝士与披萨芝士的区别
芝士概述：芝士，又称奶酪或干酪，是由动物乳经过发酵或加酶处理后制成的浓缩乳制品。
营养成分：芝士富含蛋白质、脂类、钙、锌、维生素A与B2等，易于人体吸收。
披萨芝士：用于制作披萨的芝士通常是丝条状，需加工后食用。
早餐芝士：如三明治和汉堡包中使用的芝士，为片状，可直接食用。
二、早餐披萨杯制作步骤
用料：切边吐司、玉米豌豆粒、香肠、千岛酱、披萨酱/番茄酱、芝士碎、香肠片。
制作方法：
1. 将吐司切块，一半放入杯底，挤上千岛酱。
2. 加入香肠粒和玉米豌豆粒。
3. 加入披萨酱或番茄酱。
4. 放上剩余的吐司块。
5. 撒上芝士碎和香肠片。
6. 烤箱150度烤8分钟，表面出现焦痕即可。
三、早餐披萨蛋制作方法
用料：青椒、红椒、洋葱、培根、鸡蛋、盐、面粉、芝士。
制作方法：
1. 青椒、红椒、洋葱和培根切丝备用。
2. 鸡蛋打成蛋液，加入少许盐和面粉，搅拌成无颗粒的蛋糊。
3. 热锅，小火刷油，倒入蛋液，40秒后关火，铺上培根丝。
4. 依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱，撒上芝士。
5. 盖上盖子，小火闷2-3分钟，芝士融化后即可享用。
小编有话说
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